25 de mayo: cómo hacer chocolate caliente estilo patrio

Una preparación clásica y reconfortante para acompañar las jornadas frescas y las celebraciones patrias

Con la llegada de las jornadas más frescas y las celebraciones del 25 de mayo, las recetas tradicionales vuelven a ganar protagonismo en muchas casas. Entre ellas, el chocolate caliente ocupa un lugar especial por ser una opción simple, reconfortante y muy asociada a las tardes patrias, especialmente cuando se acompaña con churros, pastelitos o tortas fritas.

Ingredientes

– 500 ml de leche

– 100 g de chocolate semiamargo

– Una cucharada de cacao amargo

– Una cucharada de azúcar (opcional)

– Una cucharadita de esencia de vainilla

– Canela o crema, opcional para servir