Definitivamente es un platillo que tienen que probar sí o sí, una explosión de sabor que sentirá tu boca.
Ingredientes
- 6 milanesas de pollo empanizadas y fritas
- 2 pz de jitomate bola
- 250 gr de jamón de pierna
- 400 gr de queso mozzarella rallado
- C/s de tomillo y orégano
- Sal y pimienta
- Hojas de albahaca para decorar.
- Papas a la francesa fritas al gusto
Procedimiento
- Precalentar el horno a 220°C
- En un refractario colocar las milanesas fritas, acomodar una rebanada de jamón encima de cada una
- Espolvorear el queso mozzarella rallado sobre la superficie.
- Cortar en rebanadas delgadas el jitomate bola, y acomodarlo encima del queso
- Hornear por 10 minutos, sacar y espolvorear con las hierbas de olor, meter por 4 o 5 minutos más,
- Servir acompañada de papas a la francesa.
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