La provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, implementó este año 490 cursos de capacitación gratuitos, destinados a generar competencias y saberes para el mundo del trabajo.
Mediante el programa «Santa Fe Más» la organización «Viviendo en Colores» de Rosario capacitó a más de treinta chicos en distintos cursos de pastelería. el programa diseñado por el gobierno de Santa Fe para capacitar en oficio a chicos de entre 16 y 30 años. Este programa fue diseñado por el gobierno de Santa Fe para capacitar en oficio a chicos de entre 16 y 30 años.
«Viviendo en Colores» está ubicada en calle San Nicolás 2548 de la ciudad de Rosarioy brinda varios talleres avalados por el programa Santa Fe Más, entre ellos panificación. Además, tiene un merenderocon el que asiste en materia alimentaria a unos 200 chicos y chicas del barrio.
Para la titular de «Viviendo en Colores», Beatriz Gómez, la política de Estado se ha transformado en una buena oportunidad para los chicos del barrio. «Es una salida laboral para muchos de nuestros jóvenes. Algunos arrancaron por cuenta propia, elaboran y venden su producción. Pero uno de los grupos que pasó por el programa ya armó su empresa de Catering. Preparan toda la Mesa Dulce para eventos, casamientos, fiestas de 15 Años», explicó y agregó: «Están muy contentos con su paso por el programa Santa Fe Más».
El director de Provincial de Desarrollo Territorial de la provincia de Santa Fe, Camilo Scaglia, sostuvo: «El curso de pastelería es uno de los tantos que se pensaron y pusieron en práctica en este programa provincial. Acá los chicos comienzan con elaboraciones más básicas, de producción artesanal y luego terminan producción pan dulce, bombones rellenos, pastelería y hasta técnicas de decoración. Además de roscas para fiestas como Reyes o Pascua y pan dulce para vender para en Navidad y Fin de Año. La idea es aprender haciendo, capacitar y terminar con una salida laboral».
Para terminar, Scaglia resaltó que además del programa Santa Fe Más, el gobierno de la provincia sostiene políticas públicas como Billetera Santa Fe, Boleto Educativo Gratuito, el plan Incluir, Santa Fe Capacita y el programa Primer Empleo en cada rincón del territorio santafesino como herramientas diferenciales del gobierno de Omar Perotti.
«Santa Fe Más» es una iniciativa que está dirigida a jóvenes que se encuentran fuera del mercado laboral o que abandonaron la escuela, a quienes se les brindan diferentes talleres de formación en algún oficio de interés con el fin de promover su inclusión socioeconómica y educativa.