La provincia de Santa Fe impulsa una serie de iniciativas para fortalecer las políticas públicas de sostenibilidad del sector cárnico que permitan asegurar el ingreso a los mercados europeos.
Este lunes el gobernador Omar Perotti junto a representantes del programa AL-INVEST Verde de la Unión Europea, determinó presentar la iniciativa conjunta para el fortalecimiento de la cadena de valor cárnica santafesina.
El programa europeo AL- INVEST Verde promueve la sostenibilidad de la agricultura, la ganadería y el sector forestal en América Latina, y en el marco del denominado Componente 2 de dicho programa, la provincia de Santa Fe recibe asesoramiento técnico especializado para fortalecer sus políticas públicas en el sector cárnico.
El Componente 2 tiene el objetivo específico de apoyar a diferentes gobiernos latinoamericanos en la formulación e implementación de políticas para el desarrollo y fortalecimiento de empresas con altos estándares ambientales y laborales, en línea con los requisitos exigidos por los capítulos de Comercio y Desarrollo Sostenible de los acuerdos comerciales previamente celebrados en las negociaciones con la Unión Europea. Esto se concretará a través de la implementación de sistemas de trazabilidad y certificación, como también en esquemas de incentivos innovadores para productores agropecuarios.
La acción internacional es ejecutada a través de la Secretaría de Agroalimentos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático y la Secretaría de Cooperación Internacional e Integración Regional.
Según el texto acordado, si bien no se prohibirá ningún país o producto como tal, las empresas no podrán vender sus productos en la UE sin este tipo de declaración. Según lo solicitado por los eurodiputados, las empresas también deberán verificar el cumplimiento de la legislación pertinente del país de producción, incluidos los derechos humanos, y que se hayan respetado los derechos de los pueblos indígenas.
Fuente: El Litoral