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El producto presentaba irregularidades en su rótulo y composición, y que, como tal, se trataba de “un producto ilegal”.
La medida fue tomada por Anmat este miércoles. El producto es «miel ‘La Tranquera’, elaborada por «Omar González en Belgrano 17 Bis – 2128, de Arroyo Seco, en en la provincia de Santa Fe (RNE 21-062424, RNPA 21-088970)». Según el artículo 1° de la disposición 9312/2022, publicada en el Boletín Oficial con la firma del titular de aquel organismo de control, Manuel Limeres, carece “de registro de establecimiento y de producto”, y está “falsamente rotulado”.
La investigación sobre este producto comenzó a raíz de una notificación de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAl) donde se denunció que no cumplía con la normativa alimentaria vigente.
En ese marco, se tomaron muestras oficiales que fueron analizadas por esa agencia y, además de los problemas en la rotulación, se determinó la “presencia de glucosa en su composición y 79,2 mg HMF/Kg miel (hidroximetilfurfural)” y se procedió al “decomiso, desnaturalización y destino final” del producto circulante.