A medida que pasa el tiempo, el cuerpo va produciendo menos colágeno, esa proteína que ayuda a cuidar tu piel, articulaciones, pelo y uñas. Pero no necesitás gastar un dineral en suplementos, ya que con esta receta casera, sencilla y rápida, podés darle a tu cuerpo lo que necesita con ingredientes que seguro tenés en casa.
La gelatina es una bomba natural de colágeno porque viene de tejidos animales como piel, huesos y cartílagos. Además, está llena de aminoácidos esenciales como prolina, glicina e hidroxiprolina, que son los que trabajan duro para regenerar el colágeno en tu cuerpo.
Con una o dos cucharadas de gelatina al día, ya estás haciendo mucho por tu salud. Y aunque no se absorba tan rápido como algunos suplementos súper procesados, sigue siendo una opción natural, económica y fácil de incluir en tu rutina.
Ingredientes:
– 2 cucharadas de gelatina en polvo.
– 1/2 taza de jugo de naranja (o cualquier otro que sea rico en vitamina C).
– 1/4 de taza de agua fría.
Procedimiento:
1- Poné las dos cucharadas de gelatina en el agua fría y dejala reposar unos cinco minutos. Este paso es clave para que la gelatina se hinche y haga su magia.
2- Calentá la mezcla a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva completamente.
3- Mezclala con el jugo de naranja y listo. Tomalo en el momento antes de que se solidifique. Si no te gusta esta fruta, podés usar jugos de otras que sean ricas en vitamina C como frutilla o pomelo.
Esta bebida es fácil de hacer, te da colágeno y aporta muchos de nutrientes esenciales del jugo de frutas. La vitamina C, por ejemplo, ayuda a que tu cuerpo transforme los aminoácidos en colágeno de forma más eficiente. Es mucho más barata que cualquier suplemento que encuentres en el mercado, sin ingredientes raros ni aditivos que no necesitás.