La Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Martín Pollera, renovó el programa Cortes Cuidados que incluye los siete cortes de carne más populares a precios de referencia. Los nuevos precios rigen hasta el 7 de agosto próximo.
Precios por kilo:
- Asado de tira, $ 729.
- Vacío, $ 955.
- Matambre, $ 929.
- Falda, $ 478.
- Tapa de asado, $ 729.
- Nalga, $ 999.
- Paleta, $ 809.
En tanto, en el caso de la región Patagonia -donde se comercializan cortes sin hueso- los valores deben sumar un diferencial del 6%.
Los cortes comprendidos en el programa están disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio en todo el país de cadenas de supermercados minoristas, mayoristas y carnicerías adheridas a las cámaras empresarias Única, ABC y Fifra.
