El objetivo final es que, para 2024, las instalaciones operen al 100% con energías limpias.
Fratelli Branca Destilerías firmó un acuerdo con YPF Luz para abastecer con 50% de energía renovable a su planta de Tortuguitas, donde se elabora Fernet Branca, vermouth Carpano y Sernova Vodka, entre otras marcas. El objetivo final es que, para 2024, las instalaciones operen al 100% con energías limpias.
Fratelli Branca e YPF Luz: una alianza estratégica
Sobre la utilización de energías renovables, Prassel dice que “la alianza estratégica con YPF Luz es a cinco años y nos va a permitir que el 100% de nuestra energía sea eólica en 2024, a través de un parque en Azul, Provincia de Buenos Aires».
Ese parque se llama Los Teros. El año próximo, además, se sumará energía proveniente del nuevo parque eólico General Levalle, en Córdoba, a inaugurarse en 2024.
Para Prassel, hubo dos aspectos fundamentales a la hora de elegir con quién rubricar el acuerdo: el precio y el plazo en el que las proveedoras podían entregar el suministro.
«Las otras empresas no tenían disponibilidad. Necesitaban el contrato para poder hacer los parques solares o eólicos y nos iban a entregar la energía más tarde. Eso fue el factor clave para elegir a YPF Luz. Ellos tenían esa disponibilidad del 50%, que rápidamente captamos. Ya estaban con la obra de este parque y necesitaban inversión», explica.
En ese sentido opina que cada vez más empresas, medianas o grandes, tienen la necesidad de avanzar por estos caminos, ya que los consumidores lo reclaman, principalmente por lo que está pasando en el mundo: cambio climático y el plástico inundando los océanos. «El consumidor lo percibe y reclama cada vez más», detalla.
Al mismo tiempo, la guerra en Europa y el consecuente encarecimiento de las energías tradicionales brindan un marco único para apostar por alternativas sustentables.
El entrevistado dice: «En Argentina estamos encaminados en cuanto al cuidado del medioambiente. Lo percibís sobre todo en los más jóvenes, adolescentes o menores de 30. Hasta te lo reclaman”.
“Para mí, tener una empresa que cuida el medioambiente y que el consumidor lo perciba te pone en otro lugar; es una ventaja competitiva. Sobre todo con las generaciones nuevas, que son las que van a seguir consumiendo al producto y queriendo a tu marca», completa.