Si querés preparar algo rico y fresco, probá de hacer estos bocaditos de yogur helado que requieren solamente tres ingredientes. Son sencillos de elaborar y son bajos en carbohidratos, siendo una opción para satisfacer las ganas de dulce sin comprometer tu ingesta de azúcares.
Además, las numerosas propiedades del yogur griego de esta receta aportarán beneficios a tu organismo entre los que destacan una mejor regularidad intestinal y salud ósea, la contribución a mantener una presión arterial estable y un corazón sano.
Esta receta para ocho porciones lleva un tiempo de preparación de 20 minutos, un tiempo de congelación de dos horas y 55 calorías por ración.
Ingredientes:
– 250 g de yogur griego
– 125 g de arándanos picados
– 170 g de chocolate amargo
Instrucciones:
1- Mezclar suavemente los arándanos con el yogur griego en un recipiente.
2- Forrar con papel pergamino una bandeja y colocar en ella pequeñas porciones de la mezcla de yogur griego y arándano con una cuchara.
3- Colocar la bandeja en el congelador hasta que los bocaditos de yogur estén completamente congelados.
4- A continuación, derretir el chocolate amargo en un recipiente en el microondas hasta que quede fundido.
5- Sumergir los bocaditos de yogur helado en el chocolate derretido, cubriéndolos por completo.
6- Regresar los bocaditos al congelador para que se enfríen por última vez. Dejar que el chocolate se endurezca durante 15-20 minutos y a disfrutar.